Malzemeler:
3 yumurta (birinin sarısını ayırıyoruz),
yarım paket yumuşamış margarin,
yarım su bardağı sıvıyağ,
3 yemek kaşığı yoğurt,
yarım su bardağı portakal suyu,
yarım portakal kabuğu rendesi,
bir su bardağı toz şeker,
bir paket kabartma tozu,
Aldığı kadar un,
üzeri için bütün veya çekilmiş ceviz ,
Yapılışı:
Margarin, sıvıyağ, yumurta, şeker, yoğurt, portakal suyunu karıştırın. unu ve üzerine kabartma tozu ile portakal kabuğu rendesini atarak yumuşak bir hamur yoğurun, hamur elinizi bırakınca un ilavesini durdurun.yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp dizin, ayırdığımız yumurta sarılarını üzerine sürün, cevizi bütün kullanacaksanız bastırarak koyun, çekilmiş ceviz ise serpebilirsiniz.. önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarıncaya kadar pişirin..Afiyet&şifa olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder